CCEL ofrece una variedad de cursos de inglés en Auckland que incluyen inglés general, inglés de negocios, preparación para exámenes de Cambridge e inglés con fines académicos. Los estudiantes que estudian en CCEL tienen la oportunidad de acceder a instituciones educativas líderes en Nueva Zelanda, incluyendo la Universidad de Canterbury, UCIC (Universidad Internacional de Canterbury College), la Escuela de Diseño YooBee, NZMA y la Academia Internacional de Aviación de Nueva Zelanda.
CCEL es el proveedor de idioma inglés de UC. Si los estudiantes terminan exitosamente un curso de inglés para fines académicos (EAP) en CCEL (y cumplen con los requisitos de ingreso académico de UC) pueden transferirse a un programa de pregrado en la Universidad de Canterbury International College (UCIC) o un programa de pregrado o postgrado en UC sin tomar IELTS. Los estudiantes también pueden pasar del curso EAP sin tomar IELTS.
Los profesores son profesionales y altamente experimentados. Están comprometidos a ayudar a los estudiantes a mejorar su inglés dentro y fuera del aula. En promedio, el personal docente tiene 8 años de experiencia en el aula. Los maestros se unen regularmente en actividades estudiantiles y pasan tiempo con los estudiantes fuera del aula.
CCEL tiene una gran cantidad de familias de acogida amables y cariñosas, que se han elegido cuidadosamente. Las familias de acogida tienen experiencia en el cuidado de estudiantes internacionales y entienden cómo ayudarlos a aprovechar al máximo su experiencia.
CCEL Auckland tiene un fantástico y variado programa de actividades para después de clases. Las actividades regulares incluyen, un Club de Conversación semanal gratis. Otras actividades incluyen, visitar el acuario, mercados y colonias de vida silvestre, bolos de diez clavijas, cena y noches de cine, visitas a bodegas y viajes de fin de semana a Rotorua, Taupo, Waitomo y la Bahía de las Islas.